Café Pérou BIO Fair Trade en grains

21,22€/kg

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Arabica ; arôme fin et velouté ; corps moyen ; acidité douce et délicate. Intensité 3/5

Catégorie : Cafés

Description

Pérou Organique BE-BIO-01
Rain Forest
FAIR TRADE

Pérou : 17ème producteur mondial, teneur en caféine 1,20%

Le café est introduit au Pérou au XVIIIème siècle et constitue aujourd’hui le 1er produit à l’exportation, 92% de la production est issu des régions forestières du centre, l’ombrage est utilisé à 95%

Cet arabica lavé type Chanchamayo est issu des régions du centre, café de qualité supérieure, climat favorable, culture et traitement moderne, triage à la main et préparation par méthode humide

Arabica lavé, bonne acidité, corps excellent, tasse douce, grains crus bleu-vert, belle fève
Ces arabicas peuvent être supérieurs aux très bons Centre -Amérique classiques du point de vue aspect et tasse

Torréfaction

Feluy, Belgique

Pricing Table

Product Pricing Table

Pricing Range	Regular Price	Sale Price
From 100-g To 5000-g	~~0.00€~~	0.02€