3,32€/kg
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Le couscous complet est la graine obtenue par agglomération de semoule de blé dur complète
et d’eau, celle-ci pouvant être fine, moyenne ou grosse.
Les grains obtenus seront ensuite précuits, séchés et détachés.
La couleur du couscous complet est uniforme, variant du jaune ambré au brun clair
Verser le couscous dans un saladier et ajouter le même volume d’eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5
minutes. Détacher les grains avec une fourchette. Assaisonner selon votre goût.
La semoule de couscous complet est idéale pour réaliser la recette traditionnelle du couscous en ajoutant
légumes, viandes et épices de votre choix. Elle sera également délicieuse en accompagnement de tous vos
légumes et pour la conception de taboulé.
Indice de gonflement : 100g de couscous cru = 220g de couscous cuit (après 30 min.)
Energie 34 kcal 1455 kJ
Matières grasses: 2 dont ac gras saturés 0,5 Glucides 64 dont sucres 2 Protéines 13 Fibres 9 Sel <0,01 (gr)
Semoule de blé dur blanche biologique, eau
Europe
Pricing Range | Regular Price | Sale Price |
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From 100-g To 20000-g | | 0.00€ |
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