Fécule de Maïs BIO

5,10€/kg

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La fécule de maïs possède des propriétés gélifiantes utilisées pour épaissir les sauces, flans et les gâteaux.

Catégorie : Farines

Description

RECETTE: Sauce blanche rapide : porter 250ml de lait + 250ml de crème à ébullition
Dans un bol, diluer 30gr de maïzena dans 50ml d’eau froide et verser le mélange dans le liquide bouillant
La sauce épaissit aussitôt, remuer 3 minutes, saler, poivrer et retirer du feu
Pour napper des légumes ou du tofu
Pour une sauce plus légère, employer du lait de riz ou d’avoine et de la crème de soja ou d’avoine

Valeurs nutritionnelles

Energie 370 kcal

Matières grasses: 1,8 dont ac gras saturés 0,2 Glucides 79 dont sucres 1,6 Protéines 7 Fibres 3,9 Sel <0,01 (gr)

Ingrédients

maïs

Origine

Europe

Pricing Table

Product Pricing Table

Pricing Range	Regular Price	Sale Price
From 100-g To 3000-g	~~0.00€~~	0.01€