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Levure maltée en paillettes BIO

14,40€/kg

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La levure maltée est riche en protéines végétales qui permettent de diversifier les apports en protéines. Elle est également riche en vitamines du groupe B.

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Description

La levure maltée est obtenue à partir de levure (souche : Saccharomyces cerevisiae) et de malt d’orge. La
levure est cultivée sur un milieu à base de mélasse de betterave. L’addition du malt apporte une saveur
délicatement sucrée à la levure.

Utilisation

La levure maltée pourra être appréciée pour enrichir de nombreuses préparations culinaires. Saupoudrez-la
sur vos salades, crudités, yaourts, soupes, sauces pour profiter de sa saveur et de ses atouts nutritionnels.
La levure maltée est riche en protéines végétales qui permettent de diversifier vos apports en protéines.

Valeurs nutritionnelles

Energie 321,2 kcal 1345,6 kJ

Matières grasses 4,8 dont ac gras saturés 1,6 Glucides 9 dont sucres 9 Protéines 47 Fibres 27 Sel 0,5 (gr)
Thiamine (vitamine B1) 41 mg, Riboflavine (vitamine B2)4 mg

Ingrédients

Cette levure maltée est le résultat de la culture de saccharomyces cerevisiae, enrichi de 7% de malt (gluten).

Origine

France

Pricing Table

Product Pricing Table

Pricing Range Regular Price Sale Price
From 10-g To 1000-g 0.00 0.01

Nos produits BIO sont certifiés Certisys BE-BIO-01

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