Pois cassés BIO

6,33€/kg

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Les pois cassés verts ont un profil nutritionnel très intéressant et permettent d’équilibrer les menus tout en diversifiant son alimentation : riches en fibres et en protéines.

Catégorie : Légumineuses

Description

Le pois sec est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois
Le légume sec est récolté à maturité alors que le petit pois est cueilli avant maturité
Les pois secs sont alors durs, gonflés d’amidon et de protéines
Débarrassée de sa peau, la graine se sépare en deux cotylédons pour donner le pois cassé

RECETTE

Ingrédients

Pois cassés verts biologiques

Cuisson

Trempage 12h, cuisson 30 minutes

Valeurs nutritionnelles

Energie 300 kcal 1260 kJ

Matières grasses 1,2 dont ac gras saturés 0,16 Glucides 35 dont sucres 8 Protéines 24,5 Fibres 25,5 Sel 0,04 (gr)

Origine

Italie

Pricing Table

Product Pricing Table

Pricing Range	Regular Price	Sale Price
From 100-g To 15000-g	~~0.00€~~	0.01€