Riz carnaroli risotto BIO Demeter

Ce riz long italien est parfaitement adapté à la méthode de cuisson qu’exige le risotto

Utilisation

Le riz rond absorbe les liquides de cuisines ; il est donc à privilégier dans les plats de riz cuisinés.
Compter environ 60g de riz par personne.
Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 12 minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner

Valeurs nutritionnelles

Energie 355 kcal 1506 kJ

Matières grasses 0,5 dont ac gras saturés traces Glucides 80 dont sucres 0,1 Protéines 7,5  Sel 0,01 (gr)

Ingrédients

riz Carnaroli biologique

Origine

Italie