5,06€/kg
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Riz à grains longs, légèrement plus gros que le riz basmati, très parfumé.
Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 10 minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.Servir chaud en accompagnement ou froid en salade. Il est idéal pour les recettes exotiques, comme accompagnement de viande, poulet, crevettes.
Sa texture moelleuse est idéale pour manger avec des baguettes.
Recette thaïlandaise : porter à ébullition 1 tasse d’’eau avec 1 tasse de lait de coco et du sel
Verser 1 tasse de riz et cuire à feu très doux 15 mn
Remuer le riz une fois en cours de cuisson
Mixer ensemble 50gr de cacahuètes grillées, 1 petite pincée de sel et 25gr de sucre de canne
Parsemer le riz de ce mélange
Valeurs nutritionnelles
Energie 356 kcal 1513 kJ
Matières grasses 0,65 dont ac gras saturés 0,16 Glucides 76,9 dont sucres 0,1 Protéines 7 Sel traces (gr)
riz jasmin thaï blanc biologique
Thaïlande
Pricing Range | Regular Price | Sale Price |
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From 100-g To 25000-g | | 0.01€ |
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