Riz long blanc BIO

Le riz blanc permet une diminution significative du temps de cuisson par rapport à un riz complet
La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives nécessaires pour l’organisme
Le riz blanc est riche en glucides complexes favorisant la sensation de satiété

Utilisation

Compter environ 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau
froide. Porter à ébullition et laisser cuire 15 mn à feu moyen.
Le riz long absorbe les liquides de cuisines ; il est donc à privilégier dans les plats de riz cuisinés.
Le riz long s’utilise en garniture, nature ou en sauce, préparé avec des petits légumes, pour épaissir un potage
ainsi que dans la préparation de salades composées.

Valeurs nutritionnelles

Energie 355 kcal 1506 kJ

Matières grasses 0,5 dont ac gras saturés traces Glucides 80 dont sucres 0,1 Protéines 7,5 Sel 0,01 (gr)

Ingrédients

Riz long biologique de qualité supérieure

Origine

Camargue, France