5,06€/kg
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Le riz long est un riz léger, non collant et dont le grain se sépare facilement.
Le riz blanc permet une diminution significative du temps de cuisson par rapport à un riz complet
La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives nécessaires pour l’organisme
Le riz blanc est riche en glucides complexes favorisant la sensation de satiété
Compter environ 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau
froide. Porter à ébullition et laisser cuire 15 mn à feu moyen.
Le riz long absorbe les liquides de cuisines ; il est donc à privilégier dans les plats de riz cuisinés.
Le riz long s’utilise en garniture, nature ou en sauce, préparé avec des petits légumes, pour épaissir un potage
ainsi que dans la préparation de salades composées.
Energie 355 kcal 1506 kJ
Matières grasses 0,5 dont ac gras saturés traces Glucides 80 dont sucres 0,1 Protéines 7,5 Sel 0,01 (gr)
Riz long biologique de qualité supérieure
Camargue, France
Pricing Range | Regular Price | Sale Price |
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From 100-g To 25000-g |
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0.01€ |
Nos produits BIO sont certifiés Certisys BE-BIO-01