Haricots rouges BIO
août 16, 2019
Riz thaï demi complet BIO
6,07€/kg
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Le riz Thaï est un riz réputé pour son parfum naturel de jasmin. Il s’agit d’un riz à grain long et fin. Le riz demi-complet permet une diminution du temps de cuisson tout en conservant une grande partie des propriétés nutritionnelles d’un riz complet.
Comme son nom l’indique, cette variété est originaire de Thaïlande
Il est aussi appelé riz parfumé ou riz jasmin
La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives très intéressantes pour l’organisme
Le riz demi-complet est un bon compromis entre le riz complet et blanc
Il a su préserver une partie du germe et de l’enveloppe externe du grain (le son)
Il fournit donc une quantité intéressante en nutriments
Utilisation
Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 25 minutes à feu moyen, égoutter puis assaisonner.Servir chaud en accompagnement ou froid en salade. Il est idéal pour les recettes exotiques, comme accompagnement de viande, poulet, crevettes.
Sa texture moelleuse est idéale pour manger avec des baguettes.
Valeurs nutritionnelles
Energie 350 kcal 1485 kJ
Matières grasses: 1,5 dont ac gras saturés 0,2 Glucides 77 dont sucres 0,1 Protéines 7,1 Sel traces (gr)
Ingrédients
Riz Thaï long grain biologique de qualité supérieure
Origine
Thaïlande
Product Pricing Table
| Pricing Range | Regular Price | Sale Price |
|---|---|---|
| From 100-g To 10000-g | | 0.01€ |